Insalata di carote

Questa volta un piatto veloce!

Ingredienti :
Carote
Aglio
maionese vegetale di soia
sale

Preparazione :

Pulite le carote con una spazzola per alimenti senza grattere via la "pelle".
Grattugiatele sottili in una insalatiera da portata.
Frullate l'aglio e aggiungete maionese, sale marino ( .. eventualemte un goccio d'olio )
Versare sulle carote e mescolare.